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Carciofi spaccati della nonna



In olio di semi di Girasole

 
Antipasti Misto Arlecchino
 Olive - Carote;
 Carciofi - Funghi;
 Cetrioli;
 Peperoncino - Sedano - Cipolline

Asparagi
 Asparagi coltivati

Lampascioni di Puglia
 Tubero selvatico dal retrogusto amaro

Tris di Secco
Contiene:
 Melanzane secche - Pomodori secchi - Zucchina secca

Melanzane a falde
 Melanzana a fetta larga aromatizzata con peperoncino dolce e qualche oliva verde

Melanzane a filetti
 Tagliate alla Julien con aglio e prezzemolo

Melanzana alla boscaiola
 Tagliate a rondelle con la buccia

Zucchina casareccia
Fettina di zucchine tagliate lunghe con aglio e prezzemolo

Aglio marinato dolce e piccante
 Con prezzemolo o peperoncino: ottimo per gli aperitivi
 Antipasti dal gusto croccante

Peperoni filetti
 Peperoni gialli e rossi tagliati alla julienne, Aromi aglio e prezzemolo

Zucchine secche
 Zucchine seccate tagliate a rondelle aromatizzate con aglio e prezzemolo.


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28/07/2010
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27/07/2010
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